1.Pengertian Linen
Linen hotel merupakan investasi yang besar, sehingga membutuhkan
profesionalisme dalam penanganannya.
Dalam penanganannya linen hotel dibagi menjadi dua:
a.Housekeeping Linen; dan
b.food & beverage linen.
a. Jenis-Jenis Linen Housekeeping Department
1)Sheet ( Sprei )
2)Pillow Case (sarung bantal)
3)Bath Towel (handuk mandi)
4)Hand towel (handuk tangan)
3)Bath Towel (handuk mandi)
4)Hand towel (handuk tangan)
5)Face towel (handuk muka)
6)Bath mat (keset)
7)Bed spread
8)Bed skirting
b.Jenis-Jenis Linen Food & Beverage Department
1)Table cloth ( taplak meja )
2)Large table cloth ( taplak meja lebar )
3)Napkin ( serbet )
2)Large table cloth ( taplak meja lebar )
3)Napkin ( serbet )
4)Molton
5)Greenfelt