1.Pengertian Linen

Linen hotel merupakan investasi yang besar, sehingga membutuhkan

profesionalisme dalam penanganannya.

Dalam penanganannya linen hotel dibagi menjadi dua:

a.Housekeeping Linen; dan

b.food & beverage linen.

a. Jenis-Jenis Linen Housekeeping Department

1)Sheet ( Sprei )

2)Pillow Case (sarung bantal)
3)Bath Towel (handuk mandi)
4)Hand towel (handuk tangan)

5)Face towel (handuk muka)

6)Bath mat (keset)

7)Bed spread

8)Bed skirting

b.Jenis-Jenis Linen Food & Beverage Department

1)Table cloth ( taplak meja )
2)Large table cloth ( taplak meja lebar )
3)Napkin ( serbet )

4)Molton

5)Greenfelt